湖南开放大学

休闲农业经营与管理专业（开放教育专科）专业介绍

一、培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有坚定理想信念，较高的思想水平、政治觉悟、道德品质、文化素养和创新意识，能适应休闲农业和乡村旅游发展需求，具备休闲农业经营与管理专业所必备的基本知识、基本理论和基本技能，能在研学旅行机构、农业旅游景区、观光农业园、度假村、民宿、休闲农庄等企业从事休闲农业服务、农产品营销、园区管理、活动策划与组织等工作的应用型人才。本专业注重“农旅融合”特色，将农业专业技能与艺术设计能力跨界结合，培养学生农业创意开发能力，以满足市场对专业人才的需求。

二、核心课程

必修课：现代农业概论、休闲农业概论、植物病虫害防治基础、休闲农业园区规划设计。

选修课：农村环境保护、客房与餐饮管理、蔬菜栽培技术、园林设计、绿地规划、食品营养与安全、蔬菜栽培技术、旅游政策法规

三、职业面向

毕业生主要面向休闲农业企业、乡村旅游景区、农业旅游服务机构等，就业岗位涵盖四大方向：

特色农业生产岗位群（如园艺师、生产技术员）

农产品创意加工岗位群（如产品开发专员）

乡村旅游活动策划岗位群（如活动策划师、研学旅行设计师）

乡村旅游服务管理岗位群（如休闲农业职业经理人、园区管理员、导游服务人员）

具体可从事休闲农业职业经理人、农业规划专员、营销推广员等职位，就业领域包括休闲农庄、观光农业园、农业企业及科研单位。

四、可考取的职业资格证书

农业经理人、1+X”研学旅行课程设计与实施中级、休闲农业职业经理人、导游资格证。