吴敏副校长检查食堂食品安全工作并召开食品安全“月调度”会议
日期:2024-04-11 12:01:20 发布人:houqinj 浏览量:607
为进一步加强学校食品安全管理,保障广大师生的饮食安全,4月8日副校长吴敏到学校食堂开展检查督导,护航校园食品安全。
吴敏深入学校食堂各功能区,对环境卫生、食材采购存储管理、餐厨具清洗消毒、食品加工关键控制点、食品留样规范等各环节的日常管理和责任落实进行逐一检查。
随后,吴敏在食堂三楼餐厅召开食品安全“月调度”会议。首先味尔康餐饮公司汇报了食堂的食品安全工作情况,各二级学院书记分别对食堂菜品品种、价格、份量、口味问题、食堂如何与学生劳动教育结合起来、引进品牌餐饮符合学生饮食习惯等方面提出很多宝贵的意见和建议。
吴敏对后勤与基建处和食堂味尔康餐饮公司的工作给予充分的肯定,要求后勤与基建处及食堂工作人员在今后的工作一定要做到心中有数、心存敬畏、心中有责、心中有爱,上上下下用心用情用力做好餐饮服务,全力打造学校师生、监管部门参与的校园食品共建共治新模式。
一审:韩宁
二审:张忠泽
三审:胡国骏